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瑞典教中文

在安先生特製的小廣告瘋狂放送之下,總算有人與我聯絡要學中文,經濟也總算不用太過依賴某人。但是會說中文與會教中文畢竟是兩碼子事情,我也著實準備了些許時間。

昨天開始第一堂中文課。這個男生主修日文,基於"看機"的情形,想說就順便學中文吧。難得,他對"文字"有興趣,要知道,外國人看到複雜到不行的中文字,頭個念頭就是放棄,單攻"說與聽"(如那個瑞典姑娘)。

他的拼音問題不大,只有在ㄐㄑㄒㄗㄘㄙ問題大些,另外,就是"音調"抓不準啦!第一堂課上完四個自我介紹的句子後,我要他和安先生練習,安先生說聽懂六七成,那這樣的成果算是還可以吧?

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煲仔飯

說起香港食物,煲仔飯是頗令我懷念的一道料理,最近買了一些臘肉(回教的齋戒月開始,超市肉品朱肉類價格低到令人眉開眼笑),抱著實驗的心態,趁著電鍋煮飯,順手切了一些臘肉進去,看看會不會有那樣的感覺出來。

實驗證明,米粒選擇及比例分配非常重要!!基本上剛起鍋時那個香味是非常相似的,但是問題在於飯粒,全部都糊在一起,嚇的我趕快再悶一下,希望水可以燜到看不見,但燜好後就發覺過爛,飯粒黏呼呼的,一點口感也沒有。我這次比例分配如下:白米一杯、糙米半杯、X豆半杯。X豆可能泡的不夠久,吃起來硬硬的,然後白米太多,為了配合另外兩種,所以煮到後來只有爛掉了份。所以下次還是可以以這種方式來烹調,只是不要再玩混米的遊戲啦!汗!

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語言交換

為了增進我教中文的能力,我找了一個語言交換來練習,這是我第二次玩,是一個年紀長我ㄧ些的瑞典女生。

不同國家的人,身上的氣質真是不同,像友美,每次來都會化妝著高跟鞋,講話時語調輕柔並帶著些許微笑,這一看就知道是典型的日本女生。反觀這位瑞典姑娘,動作大剌剌,坐椅子會翹腳,累了就打哈欠,你剛開始真的很難理解他心中對我的想法,尤其一臉冷冰冰沒有笑容,X的北歐人真難搞~!但課後他邀請我到他家吃肉醬麵時,似乎就應驗了:北歐人面冷心熱!

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環島九天 台科大生不花一毛錢

環島九天 台科大生不花一毛錢

更新日期:2006/09/23 04:09

記者: 朱立群台北報導

今年暑假,台科大機械系學生俞子維只帶手機、數位攝影機、帳棚和乾糧,沒帶一毛錢環島九天,並將沿途見聞寫在部落格,引起迴響後,如今還有出版社要為他出書。不帶錢旅行,不僅為他招來商機,也看到「台灣還有信任感及人情味」。八月五日,俞子維留張短暫告別的紙條給爸媽後,從汐止家裡出發,一路靠著步行與搭便車,途中落腳桃園、彰化、台南、高雄、墾丁、台東,十三日從知本搭熱心人的「賓士車」回。這幾天晚上,他搭帳棚過夜,以及借住網友家跟表姊家。俞子維說,他是高三那年看了《不帶錢去旅行》一書,描述一位美國人靠著伸手搭便車、問路、接受陌生人的請客吃飯,實踐了從美國西岸到東岸的「不帶錢旅行計畫」;俞子維也想仿效。直到今年暑假,他才圓夢。俞子維說,從小就加入童子軍的他,總是相信脖子上掛著童軍的領巾,一定會有好心的人協助他。果然,戴著童軍領巾上路的他沿途被人招呼吃飯,從摩托車、汽車、貨車、卡車、到進口賓士車,都讓他免費搭車,還接受一群電子新貴邀請一起洗溫泉。俞子維說,剛開始別人也覺得他怪怪的,還曾有人給他錢,要他回家,但他只要一再表明正在實行「不帶錢旅行」的夢想,對方就會幫助他。不過,路上也有驚險的時刻。俞子維說,搭帳棚露宿桃園埔心廟口時,半夜被帳棚外兩個醉漢喧嘩吵醒,他不知下一刻會發生什麼事。結果,伸頭打探的他,居然被醉漢拉去一起喝酒,「醉」影成三人。家裡不會擔心嗎?俞子維說,出發前,媽媽只塞給他一盒「保險套」,要他注意安全;「流浪期間」,他定時打電話回家報平安,家裡也能放心;返家後,家裡的反應也讓他出乎意料,爸媽居然對他說:「怎麼這麼早回來啊?怎麼不多玩玩?」

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我的第一場夜間定向

天這麼黑,風這麼大,森林好黑,頭燈不亮,老娘怕的要死了!!

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禮拜五晚上八點我們開車前往夜間定向比賽的場地,此時月色早已降臨,正是比賽的好時機(比賽正式開跑為晚上九點)。

賽事中心及其他場地如終點區、休息區、盥洗室等都在室內,整體而言不會因為氣溫的關係而讓選手感到不適。

我們拿出準備好的頭燈就要出發,不過我的是LED輕便型頭燈,跟隔壁的比起來弱很多,別人的設備除了燈大又亮以外,他們的身上還背有"電池"來供電(想像一下吧),燈一開,能見度至少有十公尺吧我想。起先我以為他們背上的東西是可以讓電腦追蹤選手跑的路線,好讓終點區的主播們播報,但是看到每個人都有,我想,一定不可能每個人都是"精英",需要GPS來追蹤,那一定是其他東西,經過某人的解說,我才曉得那是電池。

沿著指示用的蠟燭我們抵達出發區。

這時一名佝僂的老嫗走來問話,安先生回了話,我因為聽不懂而沒答腔,結果,當我靠著牆綁鞋帶時,這名老嫗竟然從我背後往脊椎重重打了一拳!打完後馬上轉身逃走,安先生立刻上前理論,留我在那裡。我望著他們離去的方向罵了一聲國罵,但我不解的是旁邊竟然沒有人來關心?大家只是在那裡看著我,最近心情不太好的我,此時當然更不可以流下眼淚勢弱,但是其他人是死了不成,竟然容許這種事情發生,只因我是外國人?五分鐘以後,有個男生上來和我說抱歉,他說那名老嫗是個瘋子,腦袋不行了,由於以前也玩定向,所以只要有定向的地方他都會出現,大家心裡都有數,所以對他都很客氣,他還問我,我之前是不是跟他有過交集,我想了一下,該不會是因為聽不懂的關係我沒有回話才被打吧?他說,這可能是原因.........他希望我不要因此放在心上。只能算我倒楣,被個瘋子攻擊,啐!老嫗攻擊事件此時不在話下。

安先生擔心我會迷路,所以他陪著我跑一段距離,確定沒問題之後再回去跑他的賽程。我的策略是沿著步道走,絕對不藉由穿越森林的方式行進。夜間定向跟白天定向真的是兩回事,你想要在此時藉由地形等地徵來阻擋你或是作為攻擊點,根本不可能!由於能見度的關係,跟著步道走沒有迷路就該偷笑了,更何況是穿越?(當然我指的是夜間定向新手,如果是熟手,自然不同)

夜晚在森林奔跑實在是很恐怖,從前不記得的鬼故事此時在我腦海裡栩栩如生了起來,風一吹,我的心裡很掙扎。但是我知道我不跨出這一步,更別說以後,所以儘管心裡很毛,還是堅持下去。我的LED真的遜到一個瓶頸,也因此我幾乎都用走的完成,以免錯過任何的小徑交匯處。然後我也不能邊跑邊看圖,很容易你就走偏!也不能直視他人的頭燈,你的眼睛會因此視盲一陣子,非常不舒服!所以,好的頭燈非常重要!切記!

另外,跑步時嘴巴要張開,尤其是當你帶著眼鏡跑的時候。因為嘴裡吐出的霧氣會讓你的眼鏡霧茫茫,看不到東西,當然你可以選擇戴隱形眼鏡。

還有,相信你的指北針,別相信你的腦袋,跑一跑你可能會朝著相反的方向也不一定,例如安先生就是一例。

所有的控制點並不會綁上燈籠做識別,天黑什麼都看不到,那是沒有意義的,他們用藍白紅三色反光筒取代,當你的頭燈照到他們時,他們會反光,反之不會,也因此,你的準確性要比白天更好,否則亂槍打鳥找死了也找不到。

公開二組的賽程只有3.5公里,控制點大部分都在步道交匯處,還算容易,但是我花了快一小時才完成,而且是倒數第二名............但還好有完成我之前的目標:不當最後一名!

下面選了幾點紀錄:第二點在伐木區裏面。白天我都覺得穿梭其間會斷腳了,更何況是晚上?幸好這塊區域有整理過,還算好跑,控制點也很快就找到,之後我選擇繼續前進到下一個交匯處,而不是回頭。

第五點是在"河道交匯處"(每次定向都要弄濕鞋子就對了)。沿著河道跑是一個選擇,但是在林子裡面,迷路的風險相當高。我後來決定當我看到路旁覆蓋著草皮的小丘時我得右轉走到交匯處,LED不亮的情況之下,找到這個小丘算我運氣真的很好,接著拿穩指北針,總算在五分鐘之內找到控制點,眼淚差點流下來,不誇張!但返回到大路時,方向有點走偏,在林子內亂繞了一下,那時候心頭可是慌亂到不行!拼命跟自己對話:就快到了,就快到了!............

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種子採集

秋天到底應不應該來?大家可都準備好了?這裡最冷已到12度啦,說實話,我有點抗拒>"<。但是呢,秋天的好處就是可以到處收集"種子"。如果你想為你明年的花園增加點什麼,今年的秋天一定得好好把握。

家附近有一個"植物園",那兒就成為我們下手的目標,安先生建議我先往"可食植物"區下手,再往"觀賞植物"區移動。這一看就知道吃的魅力還是比漂亮的花大的!(不過他們把"劇毒"的"篦麻子"放在可食區實在是有點不妥,植物達人我實在要搖頭)

我們準備了兩個保鮮盒,一有收穫就打開蓋子放進去,有人經過時就趕緊收起來放口袋,這樣的行為到底合不合法呢?哈哈,安先生說我們只拿"一點點",而且也可以幫他們"傳播",所以就沒有差別了。(行為合理化中)

走來走去的結果挺令我滿意,只是,所有的種子都混在一起,這到時候怎麼區分可是個大工程!!!最簡單的方法應該就是全部倒到土裡面,然後"隨人顧性命"啦!!哈哈~

安先生並且提議向地方政府申請一小塊"農地",到時候我們就可以享受當"假日農夫"的樂趣囉~

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瑞典傳統宗教式婚禮

星期六一個艷陽高照的天氣,大衛和伊娃結婚啦~婚禮的地點在小島上的一座教堂舉行。為了這個婚禮,我前一天還特地練習如何"盤髮髻"及"化妝"哩!深怕出糗丟了亞洲人的面(我著上海1930的衣服、頭的上半部用皇冠水鑽的髮簪抓了一個髻、下半部則分左右兩條小辮子)。

3-4點:教堂

R0021204R0021207R0021209安先生吹著小號迎接新人入場 ,新人前面有小花童灑花瓣作為前導 。新人於牧師前定位,花童則坐在旁邊吃著"糖果"裝飾場面(他們從頭到尾都在吃,也因為有糖果,他們才坐得住!真是辛苦了)。接著是一連串的表演,有人唱歌、有人跳舞(此時新人和牧師"罰站",其他人坐在下面觀賞節目),等了許久,重頭戲終於上場:交換誓言、戒指,最後親吻,宣告成為夫妻!

4-5點:教堂外面

R0021223R0021216 儀式過後我們隨著新人的腳步到場外,門口,工作人員給了每個人一小包用藍色緞帶紮起的"米",米要做何用?我一頭霧水地跟著眾人走,到了教堂外面,大家隨意站著,懶的問人的情況之下,我也找了個位子隨意站了。約莫十分鐘 ,新人才又出現在大家的面前,此時,就是米粒的攻擊啦,只見大家紛紛把緞帶拆開,執起裡面的米粒不由分說就往新人身上灑,只見漫天米粒飛舞好不壯觀!(被米粒砸到可不是開玩笑的,會痛說~)這時某個人帶頭起聲,大夥附和:補辣(新婚快樂)!

Dsc00095R0021230_1 新人接著走下台階接受眾人的擁抱及祝福,這個場面我喜歡,好似每個人都把新人捧上了天!(昭慧可以試試看說)由於親友眾多,還要排隊才抱得到新人,抱完還可以到旁邊"拿賞",從侍者的手上領取一杯放著甜滋滋的草莓佐黃檸檬片的赭紅雞尾酒!

R0021239接下來,他們離開一陣子讓我們休息(不過不像台灣去換衣服就是了),開車的是新郎的爸爸,禮車非常的有趣,是至少三十年前的賓士大禮車,而且駕駛的方向還是在右邊哩(瑞典駕車的方向與台灣一樣,但是古早以前同英國。我問了鄰人,他們說是近三十年才改的,他們還批評說英國人是食古不化,所以到現在還保留那樣的習慣,哈)!

Dsc00101  由於婚禮的地點在小島上,瑞典又是個航海發達的地方,我們再一次看到新人時,他們正站在一艘緩緩駛來的 船的甲板上,剛剛拍好大合照的眾人早已拿著彩帶準備迎接他們,只等他們上岸,大夥就把彩帶"吹"向他們!!!(不是拉炮喔)

5-7點:教堂的餐廳

Dsc00105 邀請的賓客是很早以前就決定好的,賓客入席,得先在門口確認好你的位子,免得到時候找不著。賓客共98名,分坐在兩大排長桌的兩邊,新人及雙方父母在另一側面對著大家,中間另有空曠地供放大夥送的結婚禮物及節目表演使用。我們的位子被安排在靠近新人主桌的方向,又面朝表演區,算是非常舒適,每個人的桌上早已排好各式餐具及沙拉前菜,當然,還有新人特地從島上撿拾的貝殼,貝殼上有用油性筆寫了每個人的名字!附帶一提,桌上還有一本印刷精美的小書,這本小書道盡了新人們的背景、認識過程、生活照片,等等玩意,同時,上面還有小遊戲以及"女生內心話大公開"等單元,幫助賓客徹底認識新人交往結婚的過程以及婚宴進行方式,有這本書在,跟台灣流行的"PPT"做個比較好了,自然是更令人印象深刻,不過成本所費不貲,想採取這種方式可要想清楚!婚宴節目籌劃小組上來做了揖,大夥在歌聲中開動(終於~~~)。

此次的菜色以"泰國菜"為主,這當然不是因為有長的像"越南妹"或是"泰國妹"的"我"存在,要討好我才這樣(如果真是這樣,我願意跪下來長年當他們家的女工@@),而是因為新娘之前在泰國傳教,他非常喜歡泰國菜,所以特地請賓客享用不一樣的菜色,有:牛肉雜碎、蝦子蘆筍、椰汁咖哩、另一道雜碎(忘了)。席間節目穿插著進行,有請新人父母講話、有唱歌、有PPTDsc00108唱片秀,當然還有餘興節目:新郎得親新娘媽媽的嘴,或是新娘親新郎爸爸的嘴!

節目不外是繞著新人交往過程打轉,新郎比新娘矮、互傳SMS的橋段一直被大作文章,大夥吃的挺盡興!(還好有安先生翻譯,要不然對我來說有點......)

7-8點:休息時間

吃完了甜點,我們被要求到外面等著,以利侍者他們撤掉及換上新的用具。這段時間不能讓大家閑著,於是他們設計了十個關於新人的問題,貼在外頭,只要你答對所有的問題,到時候可拿賞!題目繞著教堂及附近的巷子貼,我們和其他人一起合作,但是大家對我的中文似乎比較有興趣,於是我還幫他們寫下他們的英翻中名字!但是瑞典名字發音畢竟比較不同,解釋及選字可花了我ㄧ番功夫~~例如有個女生叫做Anda,你可不能翻做"安大",大,對哪裡的女生都一樣是個忌諱,所以我選了"妲"這個字,但是你能說這個字是以前"妲己"用的嗎?暴君的女人名字?好像不太妥,最後我解釋"安妲":給人安全感的漂亮女生,還可以吧?哈哈

8-11點:教堂餐廳

Dsc00109Dsc00110  賓客再次進入場地時,所有的桌椅已換了排列的方向,這是方便節目表演及拿取甜點使用。一樣,聊天、吃結婚蛋糕、玩遊戲、觀賞節目交替著進行,一直持續到晚上十一點大家眼皮都掉了下來了,才在禱告聲中作結。

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假裝自己是定向初學者:)

探病路上,我們看到定向用燈籠在路旁搖擺招手,原來這裡有"初學者的"定向訓練活動。我一直很想了解其他人如何教授初級定向課程,於是我就假裝自己什麼都不懂,請教練講解(我這人真是心機重)。

這名教練加入定向只有四年的時間(我應該有五年,勝!),原因是要陪女兒,之後就一頭栽入(跟安家很像)。教練先說明如何使用電子式chip及給我一張除了路線什麼都沒有的地圖,之後,又說定向最重要的一點在於指北針的北方永遠與地圖北方重疊!最後說明地圖顏色及圖例各代表的意涵,並確定我的地圖已正置,就跟著我往第一點移動。然後再帶著我跑完所有的點。

由於此地圖路線極短(六點),加上區域不大又開闊,對初學者來說是極為優良的練習場地。跑完我的結論是,他們教授一開始仍會以地圖認識為重點,練習場地則從小到大,從開闊場地到複雜的森林,之後才再繼續以參加比賽為重點。兩相比較之下,我的方法差不多一樣,總算是沒有誤人子弟,哈!

註:該場地有一個小池塘,池塘中間有個小島,我就問啦,你們會把控制點設在哪裡嗎?他說,一年大概會有一次的"瘋狂定向賽",於是控制點到時候隨便哪裡都可以設囉!!

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探病記

安先生的爸爸開刀住院,我們去探望他,同時,這也是我第一次進醫院。駕車駛入醫院的感覺,就像是進入一般住宅區,完全感覺不到醫院該有的森冷氣息,只有家的感覺(但是據說因為這裡是鄉下,醫院才建成這般模樣)。

醫院裡內就更有意思了,一間間的房間,看起來跟一般沒啥差別,尤其因為有窗簾窗台及植物點綴,病房內只有溫馨的氛圍,並沒有台灣醫院常見的壓迫感。他們說,建成這個樣子,病才好的快呀~可不是?

安爸開的是關節部位的刀,術後復健自然是必要的,但才剛開完刀,難以動彈的情況之下,只有簡單的床上用輔具,輔具包含一個掛在半空中的拉環,雙手可拉著拉環移動身體;另外有一個找的很像"不求人"的玩意,但是他兩端各有夾子,握了一端的夾子,另一端受到牽引也會動。於是,如果你想要把腳彎起來,但是力氣不夠,可你就用這個夾子藉由拉動"褲子"來減少腿的出力。

這樣的解釋還算清楚吧?

最後這裡是令台灣人最羨慕的地方了:看醫生開刀完全不用錢!連往來的交通費也都由政府支出!羨慕啊~

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學校童軍團2

隔天又跑去童軍團觀摩,今天主角年紀比較大,十二歲(但是我看那兩名小女孩,活脫脫應該有十六歲的年紀,十二歲?都比我高壯哩)。

除了我和昨天的溪小姐,另外還有兩名男服務員,不過他們真的很難很難捉摸,不會跟你聊天,回答你的問題也一兩句打發,幹嘛,看亞洲人不爽嗎(搖頭)。這不是此篇重點。

今日活動重點為生火煮飯。由於小朋友仍然只有3+2個,因此,基本上一個服務員帶一個小朋友活動分工就算打發。我跑去升火的場地玩耍,他們的生火場在"樹林"裡面,從外面看根本瞧不出名堂,我本以為他們要放火燒林哩!但裡面別有洞天!裡頭有一個圓型水泥建物,高約一公尺,直徑長約兩公尺,口大底小,裡面有石塊及沙子(約五十公分高),生火就在這裡生!!怎麼說,有這個玩意非常方便,你毋須另外建灶避免火的底部破壞草皮什麼的,所以也許可以建議學校也建這玩意,以後上升火課就不用"蹲在地上"了。

生火誰不會生?我這裡還是把他們升火的過程簡單講一下:拿個紙捲放在底部,放幾塊大木頭在旁邊,紙捲上面堆上細樹枝,點火之後再放更粗的樹枝上去。真是熊熊大火啊。台灣就是氣候潮濕,樹小樹枝少,生個火還要劈柴削火媒棒,實在是蠻浪費時間的說。另外補充一點,他們並不強調火柴的使用法,我想原因有兩個,他們在家裡習慣點蠟燭來增加氣氛,所以對火柴並不陌生。另外,火柴是瑞典人發明的,什麼沒有,火柴很多!就算失敗了,還有一大盒給你嘗試!

做中學!在小朋友們洗米煮飯、煎煎餅之後,大家圍坐在草地上享用(此時是晚上八點,氣溫約十七度,幹他媽的冷死我啦!!!),我們有煎餅、米飯拌絞肉馬鈴薯紅蘿蔔、還有一種超好喝的"黑莓濃湯",飯後,由於氣溫太低,我們轉戰室內吃完最後的甜點:冰淇淋。(我不知道該哭還是笑?)在大家分工合作把場地收拾完畢後,回家已經是晚上九點半的事啦!

補記:團集會開始儀式為"升旗",大家圍繞著旗桿一圈,唱完童軍歌之後升旗,就這樣。旗桿高約六公尺,是真的旗桿,不是用竹子搭成的~

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學校童軍團

昨天跑去一所前身為學校的童軍團參觀,這裡超棒,因為他們有一棟童軍專屬的兩層樓團部!!!

接待我的兩個女生非常友善(跟上禮拜的教會童軍,真是天差地遠,上次我像個白癡似的站了兩個小時哩,悶到不行),聽到台灣有童軍課興奮到不行。

我很自然的加入他們的活動(因為氣氛很好),小小女生也是可愛到不行,雖然只有四個,但是幾乎玩瘋了!以下是團集會流程:

靜珮及台灣介紹(我說台灣有颱風地震和台北101)。

自我介紹(名字+喜歡的東西)。

打擊魔鬼(小朋友說我的名字難記,可不可以叫我"覆盆子"?噗!)。

比賽穿鞋子(鞋子脫下來堆成一堆,分成兩小隊,一次一個人出去,找到自己的鞋子並穿好才可以回來,看哪一隊最快完成)。

金式遊戲(十五樣物品。玩法可以是這樣,先看,取走兩樣,問他們少了哪兩樣?同樣顏色或是材質的有哪些.......)

童軍歌教唱。

蒙眼捉人(鬼矇著眼睛坐在一堆瓶蓋(小玩意一堆即可)上,其他人一次三十秒,要想辦法拿到瓶蓋,並且不可以被鬼捉到,小心場地,以免鬼撞到桌腳)。

說故事時間(關掉所有的燈只留下場中的蠟燭,超有感覺)。

默念(大家手交叉握成圈圈,先默念,之後向後轉(手不放開),最後行三指禮解散)。

超有組織的,BRA(好)!

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瑞典定向冠軍錦標賽

上個星期天的事囉。

我們兩個睡到快中午才起床,摸來摸去出發也是十一點以後的事,瑞典說大不大,比賽場地距離這裡也要一個半小時,中途我們看到農場在販賣蘋果以及酪梨,自然是又彎進去耽擱一下(這裡採自助式,沒有老闆,只有水果、秤、零錢箱,一切各憑良心)。

抵達時已經是下午兩點囉,由於我們兩個是游離份子,也不是所謂的"精英",所以這個時候到剛剛好,精英比賽完後就讓這些游離份子玩。

我選擇公開四這組,路程三點多公里。我本來想要慢慢跑的,因為這裡的地形實在是他媽的很累,又是陡上,又是亂石嶙峋,又是枯枝斷根的,很容易就扭傷腳或是摔傷,但是,真的不得不拼!!因為出發時我前面的那個女生跟我跑一樣的路線!!!我們兩個根本可以說是一起跑!有時候我超前,有時候他超前,我可以說我的方向判斷比他穩,可是他的體力比我好,而且真的不怕那些荊棘!!最後一段路在深綠色裡面,沿著矮石牆就可以到這是無庸置疑的,但是他本來在我前面,十秒之後我的四周卻靜悄悄的沒有人聲,他哩???好不容易我衝出深綠樹林,他已經超越我三百公尺!!天哪!當下越想越不甘心,深深覺得這是奇恥大辱,因為她年紀至少有35,我這個25的跑不過35的??!!!我邊罵髒話邊衝刺,無奈差距過大,追她不上,成績顯示我差了他"八秒",落到第六名。

檢討:腿的彈力及耐力要再加強訓練,不要害怕穿越深綠色,或是看圖速度要再加快,最好是能邊跑邊看!

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BTW,抵達時正好在頒獎,安先生說那個勇奪男子組第一名的跟他年紀差不多,年幼時,兩個成績不分軒輊,哪知.............

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毛起來做吃的!---3

R0021199R0021200  高麗菜捲。這個看起來比較屌,畢竟費工嘛!這種花心思的玩意,一次就夠了。

絞肉調好備用(最好筋有跑出來)。接著將高麗菜葉整片剝好煮軟,熟了以後沖冷水切掉中間的梗。之後把前兩者像捲春捲一般成型即可。記得要先蒸過再吃!

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毛起來做吃的!---2

R0021197R0021198  蘋果果醬。也是有模有樣,是嗎?因為家裡蘋果為患,放著會生果蠅,想想,又不喜歡吃蘋果派,來做蘋果汁應該不錯,不過,加熱之後的蘋果融化了,整個成了"泥狀",害我做了半天的蘋果汁夢。

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毛起來做吃的!---1

R0021195R0021196 千層麵。看起來還可以吧?想起去年為了北歐自助旅行到潛艇堡店打工的日子。我不怪店長沒給什麼好臉色看,學到東西才是真的!雖然實習已經是一年以後的事情囉~~

千層麵麵皮煮好沖冷水備用。番茄肉醬調好備用(一定不要亂加水,太稀不好吃)。會牽絲的起司條備用。瓷盤備用。

瓷盤先鋪一層肉醬打底。放一層麵皮,上面接著放起司一層與肉醬一層。接著再重複這樣的動作直到快滿。最頂端鋪上厚厚一層起司入烤箱至起司呈現金黃色微焦即可。

個人建議,一定要配著tabasco醬一起吃才夠味啊~~~(這裡真他媽的貴)

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定向訓練

R0021193 參加定向好些時候,但對於"真正的"定向訓練卻沒有明確的概念,於是,積極參加定向活動也成為來瑞典的重大目標之一。

昨日參加了一場挺有意思的訓練,到達集合地點之後,向主辦人領取地圖後即可出發,沒有收費,另外地圖有不同路線可以選擇。

我選的地圖是地圖上已畫了紅色的路線。得到跟著紅線跑,過程中如果碰到檢查點燈籠,則要打在該線段上。

跑過定向的人都知道,找燈籠基本上不會有太大的問題,但是變成跟著線段跑,那真的有點挑戰,等於是說你必須把注意力集中在過往所有的地徵上面,最好是邊跑邊看地圖,然後回去的時候與其他人(我們太晚回去大家都走了,所以我只能和安先生比,結果我打的比他多,哈哈)比較燈籠打的多寡及正確性。

或許台灣也可以試試看這種方式,不過哪裡找這麼大的場地倒是很大的問題。

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定向比賽得了第一名說~~

雖然我選的是open2,但得了第一名還是值得慶賀!!!(想想再瑞典參加比賽也累積七場吧,哈)

想看地圖及路線的人請參照:

http://www.obasen.nu/runoway/#  -- Starta RunOway som
java plugin
左邊的欄位 -- 選擇語言-- 選擇賽事(9/2 DM medel, Skane) -- OK -- options選replay -- classes選?0下面那一個(亂碼) -- zoom選50% -- 勾選simulate mass start, show route choice, 我的名字(在最下面) --  按time 我的路線就會開始跑啦!!神奇吧

不過,你們要先去下載java程式,在上面....我用IE似乎無法使用,使用firefox瀏覽器才行。

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瑞典的幼童軍

說我是童軍癌也好,間諜滲透也好,總之來這裡還有個目的就是要看看人家童軍團怎麼搞。描述之前,要大力稱讚晏菁,因為她真的帶的很好,當然,也要表揚其他辛苦的老狼們!

我看了一次團集會,怎麼說,用亂字差可形容吧。小朋友是七到八歲之間的年紀。這次是暑假後第一次的團集會。主帶者只有一個人,其他五名服務員年紀有爸爸也有學生,全部都沒有穿制服,當然更沒有小狼應該有的"吼聲"。

大致流程為分小隊(隨意分,人數不拘,男女也不拘,爽就好,所以總共有六小隊,一隊四到五人不等)、選隊名(動物為主,任選)、主活動(切蘋果!!!先要帶他們去蘋果樹採蘋果,之後就發下刀子和板子切蘋果。刀子其實很大把,以台灣的標準來說,連國中生你都不敢給他們用的那種,不過七到八歲的年紀就在用喔,蠻帶種的他們。),其他則是活動前後的串場小遊戲,以唱跳為主,例如大金剛、喔賣姊姊、喔屋你屋你等。最後由於他們是教會童軍,在大家一起禱告之後解散。然後,服務員東西收一收就閃人。

很妙~

我問他們有沒有要開會什麼的,應該是之前就已經決定,所以事後也不用再開會討論,不過這就是他們活動的模式嗎??我還是一直處於傻眼的狀態。

活動過程中跟一位家長聊天,得知他們的領袖也是由家長擔任,意思就是,這是由家長主導的團體,大部分有上教堂習慣的小孩,也會參加童軍團。至於大型活動如兩天一夜的露營等,倒是不太常有。

報告完畢,下禮拜去另一個學校觀摩觀摩。

BTW,瑞典的小孩不知道是不是年紀小,對我這個外國人一點興趣也沒有,悶耶!土耳其的古香才八歲,也是英文土文肢體語言交雜和我玩在一起的說。切。

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森林採野菌

R0021187_1R0021182R0021184  上星期和安先生的朋友到一處森林採野菌(野菇),說到野菌,第一個想法當然是"有沒有毒,可不可以吃?"我們這群"大膽"的人,沒有帶著"媽媽",但著一本圖鑑就衝了。

森林自然是美的,某幾個地方的場景還真是類似電影"十面埋伏"(前一天晚上才看)的畫面,深深被吸引其中,但是更有吸引力的自然是野菌囉!瑞典的自然資源豐富異常,隨便找都有野菌的身影,但是哪一種才能吃???話說我這個從台灣來的"植辨專家"也不得不低頭,台灣哪來的採野菌活動?不是嗎?

確認書上的圖片之後(其他人直接用"試吃的"方式判斷可不可食,真帶種。),我們一行人遍尋尋覓覓的找將起來。

我們找尋的目標是看起來土棕色,摸起來黏黏,翻過來看菌摺是淡黃色或是白色的"洞"的野菌,幸好我有帶瑞士刀,可以直接把莖砍了拿起來,不然要我拿著黏搭搭的野菌,我還沒那個膽哩!

回到朋友家,為了避免集體送醫院的事情發生,我們又"上網"R0021194 再次確認野菌的可食性之後,才放心的宰殺他們。不過他們的料理方式真的"很有趣",首先是清理部份,他們只拿刷子把土清掉,接著就切片下平底鍋炒,佐料只有奶油及鹽巴,好了就上桌配著麵包吃,如何,夠簡單有力吧!(但是奶油吃多了會膩= =;我也在一旁偷偷想,應該可以做野菌五吃的啊~~~我想喝野菌雞湯!)

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吃吃吃

獻寶啦!這是芒果佐烤鮭魚和馬鈴薯混紅蘿蔔泥!(陳妹妹!你有開始用馬鈴薯擠壓器了嗎?)然後是最近作的炸醬麵,很有模有樣吧!哈!不過說真的,瑞典的絞肉沒什麼油花實在是得克服的事情。 喔忘記講,裡面方方正正的那個是"豆乾"唷!不折不扣的豆乾!!不過是從"波蘭"來的,好了,現在全部吃完了,我的中國菜............. R0021135R0021134R0021180

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長途巴士在土耳其

妹妹在網誌說日本的夜間長途巴士服務好到爆炸,在土耳其享受慣了的我,一定要站出來位土耳其講句公道話:土耳其的服務真是沒得比!!!吼~

根據旅遊書的說法,當你踏上巴士的瞬間,也就是你被抓去賣掉的開始。此話怎講,反正觀光客這隻羊肥,上了車了妳除非是跳車,不然只有等著被抓去強迫推銷的份!由於巴士公司與旅行社等連成一氣,他們要殺要剮自然輪不到你置喙,於是,我們就在這樣的驚恐中去買票前往卡帕多齊亞。

宜文推薦我們三家巴士,但是那天出奇的詭異,全部客滿!!!我們沒法只好想其他的方法,在研究過轉車時間與金錢的部份,以及說"我們是學生"的情形之下,最後選擇KENT為夜車。只是,在買票的過程中,售票人員一直跟某個看起來很像老闆的人"使眼色",內心被恐懼充塞的我,馬上就說你搞什麼鬼,該不會是想騙我們吧,口氣非常之差,差點沒跟他發生衝突。但是已經繳了錢,我們只能走著瞧囉,看看車上也是有本地土耳其人,被賣掉的機率應該小些,上車後我這樣安慰自己。

沒想到,上了車,整個印象改觀!車內空間寬敞不說,每個椅背後面都有餐盤可以往下拉,難道是有供應食物嗎?是的!而且還有小弟伺候著。上車不久,兩名小弟一前一後地拿著一罐柑橘香味的乾洗手洗手用液體讓我們淨手,接著,他們就推著比走道小一點的"餐車",給每個人小蛋糕吃,蛋糕還有兩種口味可以選!吃完蛋糕,他們又要我們選茶,咖啡,或是水,作為飲料......之後就放起DVD讓我們看(頭上還有可以控制音量的鈕喔,意思就是說你可以決定你這個位子音量要多大聲),差不多十二點,就關掉螢幕及燈光讓我們休息。每個兩三個小時則會到"休息站"讓我們活動活動,渴了,可以自行到車上的冰箱拿水喝......這麼舒適及貼心的服務,費用並不高,而且重點是,我們平安的轉車,抵達目的地,並沒有發生被賣掉的情事。我想,由於土耳其是一個高度依賴觀光的國家,他們總是要有所改革的,這樣才會留著觀光客的心啊!不是嗎?人客??

台灣什麼時候也會有長遠及健全的觀光客倍增計畫產生呢?

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謝謝學生的捧場

昨天代課老師寫信給我,他說,他在問七年級新生想要上什麼樣的童軍課時,許多人說"攀岩"!可見攀岩已成為特色課程了......我聽了其實相當欣慰,才七年級,你們懂什麼?怎麼又會知道攀岩的事情,一定是你們的哥哥姊姊口耳相傳吧?當初不顧領域老師們的警告與勸導(老師要保護自己不要做特異的事情),三樓也給他撩落去,總算是有所回收吧?許多學生見到我都會說,老師,什麼時候再玩垂降不要忘記告訴我喔.............

給學生不同的回憶,是我努力的方向。

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土耳其浴

絕對沒有色情的成分在裡面(笑)!我看書上說,要洗正統的土耳其浴,非得往鄉下跑不成(伊斯坦堡靠近電車車道旁邊有一家哈曼,超貴,不過有"免費的"明信片可以拿,樣式多達六種以上!),於是我們選擇ㄩ骨錄這個城市裡的"哈曼"來進行初體驗。要找哈曼還不簡單,看到有洞洞的圓頂就是了(洞洞是讓光線穿透用,裡面就會因為水霧氣而呈現一股迷濛的狀態)。問了價錢,老板突然傾身像我們小聲的說15塊。我起初以為我們被騙,因為老闆故作玄虛!!(怒)後來才知道,那時有法國旅行團至此,他收每個法國人39塊!!!真的非常誇張,可憐的法國人被坑錢都還不知道(嘆)。

書上說洗哈曼要脫光光,所以我什麼都沒帶就進去,但是看到女生們都穿著泳衣(驚),我只覺得一陣頭皮麻。好不容易換下衣服把自己用格子布包好,我又在門口退縮了,熱啊!!!蒸氣撲面而來,我一定會悶死在裡面的!!!後來還是被安先生拖進去了,真的有夠熱。我不太記得應該有的流程為何,所以就一直偷看別人的行動,我們的流程為:冷水及溫水交替沖洗身體,躺在大理石上面,進入蒸氣室裏,然後到按摩室外面排隊等候,肥皂洗澡+按摩,刷洗身體汙垢+沖洗身體,結束。

排隊時我探頭進去看,兩個老男人!!沒有女的土耳其媽媽嗎?這意思是........不會吧!!??我什麼都沒穿,只裹了一條布耶!真的超害羞的。還好他們很知道分寸,用布包起來的地方"不碰",只碰裸露的部份,要不然我一定會奪門而出......在搓汙垢的地方非常有趣,因為我被自己身上如此多的汙垢嚇的叫了出來,師傅也見怪不怪,幫我刷洗乾淨後笑笑地和我說再見。

整個過程大約費時一小時。

跟書上說的有點不同,尤其在按摩的地方,總覺得時間過的太快了,不盡興。也許也是因為人太多?兩個師傅要料理所有的人,當然每個人的時間就不可能太長。由於覺得還想要享受這樣的樂趣,回伊斯坦堡後我們就買了一塊刷身體汙垢用的布(一里拉),以後想刷就有東西用啦!

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土耳其人的婚禮

僅以我朋友(新郎)為例。傳統一樣先訂婚再結婚。結婚前發喜帖。不過,他們的婚禮很長喔,我朋友的婚禮為期三天,第一天在女方家進行,第二天在外面的餐廳進行,第三天則到男方家進行。我們因為時間的關係只參與了第一天與第二天。非常不一樣(笑)。

第一天pre-wedding。

離開安卡拉恐怖的otogar巴士站(三層樓高,預計有超過一百個閘口,一下車,根本搞不清楚自己身在何方,昏)後,我們就被帶往女方家中,一上樓,我和安先生就被帶入不同的房間,男右女左,我被帶往滿是女生的房間裡。為什麼?不知道耶(不知道的一律通稱是因為"回教文化"使然,哈哈)!我先吃了晚餐(我本來以為會像台灣那樣的喜酒排場,沒想到只是家庭簡單料理(淚),幸好雞肉飯還有湯爆炸好吃!!!),R0020900_1接下來就要認識大家。這裡的女生不知道為何普遍英文不好,我大部分的時間都在傻笑中度過。值得一題的是,晚輩對長輩極為尊重,都以"大禮"來問候,大禮:執起長輩右手背,然後碰自己下巴一下,額頭一下,再親吻其手背,最後擁抱碰臉頰左右各一下。所有人都這麼做,看了我當然也想入境隨俗一下,只是大家都很害羞,我只好捨去前面的部份,或是簡單握手了事。

R0020909吃完晚餐接著是跳舞。由於我們晚到,所以其實早就有一群人散在房間四周隨著音樂下場跳舞。很先進喔!他們用mp3先把所有的音樂選好,再將筆電連接音響,於是吵死人不償命的音樂就non-stop播放啦!好了,老娘會肚皮舞這件事情不知道被誰大肆宣傳,總而言之,我一進去跳舞的房間,就斷斷續續地跳了三個半小時!!!這是待客之道嗎?哈哈!好玩就好。由於場子不大,所以最多不超過十個人跳,跳的時候一定是兩個兩個面相對,不用刻意做出正統肚皮舞的動作(雖然之後真的和一個女生軋起舞來),但是手大臂一定要抬高,手要彈指。腳的話就隨意做像是para para的腳步即可,末了可以轉圈,或是兩個人抖肩互繞轉圈。現場有兩個男生還蠻厲害的,拿著類似鈸但是只有五公分直徑大小的玩意,邊和著拍子敲擊邊跳相當特殊的舞步,之後拿出木湯匙(難道他要跳傳說中的土耳其湯匙舞嗎?????!!!!我大三的時候在奧羅曾經學過一次,早就忘記啦!!!哈哈哈,但是可以親眼看到,真的很興奮!),作用和鈸是一樣的,都是打拍子。我借了拔來玩,頓時發覺自己有肢障!!!又要跳舞又要打拍子,重點是兩隻手是一手一拍輪流打,而非同時打,整個難度就提升啦!(再難,我還是覺得西班牙舞裡的響板最難(汗))

跳到一半,新郎妹妹把我拉到一旁,語言不通,跟著做就對了,每個人手上拿著一根蠟燭,站成鵲橋的樣子讓新郎新娘穿越:特殊儀式開始啦!新人就定位之後坐下,年長的婦女此時開始唱歌,專注的神情令我動容。之後,雙方母親拿起紗巾要蓋在新人身上,新娘是用紅色的紗巾蓋住頭;新郎則是用綠色的紗巾批在肩膀上。又唱了一會歌,此時母親再拿起裝著綠色泥巴的盤子,抓起新人各一隻手,將新娘的手掌心及新郎的小指頭抹上綠色泥巴後用衛生紙包住,最後再用紅色綠色的紗巾做成的小布袋把他們剛剛抹好泥巴的手整個包起來。於是,儀式到此就算結束。R0020907

大夥又回到跳舞歡樂的氣氛,但開場舞則由新郎新 娘開始。之後有人拿著小籃子發放各色堅果一包以及一個銀色的小布袋,內裝剛才那個綠色泥巴的粉末!我問妹妹那是啥,她拉著我也去抹了綠色泥巴。我根本不知道那是幹什麼用的,語言又不通,好玩就好,管他。我右手的掌心抹好後用衛生紙蓋著,安先生小指頭 也被衛生紙包起來,大約半小時過去,洗掉之後就留下"橘色"的印記!R0020916馬上我就知道為什麼常常看到小孩子或是女人手上有橘色的印子,本以為是他們手洗不乾淨,原來是用這個叫做kina的綠色泥巴造成的。R0020994有 特殊意義嗎?有人說抹了以後會很快結婚(這應該是說給我聽的,因為新人根本不適用,不是嗎?),但總之就是可以"帶來好運"!

第一天就在跳舞中過去,安先生說你們女生真好還可以跳舞,他們男生只能坐著看電視抽煙聊天,無聊透了!(原來男女有別這麼嚴重!安先生幾次想過來這裡,還被抓回去呢,真慘)

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R0021003第二天。我們兩個以為婚禮會進行一整天,結果新郎竟然穿著簡單運動服就來旅館接我們時,讓我們兩個"穿戴妥當"的人頓時傻眼,怎麼,原來是晚上呀?......到達新郎哥哥家之後,我們立刻換回"觀光客"的 穿著。至於待會要去哪裡打發時間呢?新郎建議我們拿著地圖四處晃晃,他有建議幾個地方,但他還是擔心我們會在安卡拉迷路,所以,商請他同事陪我們晃一整天,一整天喔!!非常貼心!於是白天我們就頂 著四十度的高溫三個人在安卡拉亂晃,去了凱默爾紀念館及城堡等等。晚上我們按照地圖好不容易找到婚宴的地點,結果竟然在"警察局"裡面。傻眼吧。anyway,新人請了live band到場演奏,但是音樂大聲到安先生把耳塞拿出來用還嫌太大的地步(汗)。

R0021006R0021012當 現場take my breath away的音樂響起, 新人穿過蠟燭鵲橋緩緩入場,接著換成my heart will go on時,大家就入到中間舞池開始浪漫的雙人舞,沒多久,就又恢復肚皮舞的音樂,任大家自由上前跳舞!R0021029

由於音樂實在是有夠大聲,加上後來我們得知整個婚宴就是一直像這個樣子跳下去,沒有大吃大喝的部份,只會有小點心供應,傻眼加上餓昏頭的我們兩個決定偷偷跑去吃完晚餐再回來(姊姊有練過,不要模仿啊),旁邊就有大賣場,衝啦!

吃完回來其實蠻作賊心虛的,還故意裝做是上完廁所的樣子,但還是被抓包啦!哈哈,因為新郎一直找不到我們,而我們又要趕著搭十點的安卡拉特快車返回伊斯坦堡.......我知道我們錯過中間送新人"金幣"的儀式,不過應該想像的出儀式進行的方式,也就不太在意:P。總之,這大概就是這兩天婚禮的經過啦,謝謝收看!R0021031

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割禮

R0021090_1Sany0049Sany0074_1 土耳其街頭上某日突然有盛裝打扮的男孩在一旁玩耍,有做功課的我,知道他正是受完割禮,準備大肆慶祝的主角。這裡的男孩一直要到七八歲的當頭,才會把他的包皮給割掉。我不知道位何這麼晚才割,因為越晚越有痛覺(我這麼覺得),一出生就割掉相信省事不少。不管,反正這是人家的文化。宜文後來給了我一張"割禮的邀請卡",意思是說,割禮之後,他們是會邀請親朋好友來大吃大喝一頓慶祝的,無論這個文化背後所隱含的意義為何,趁此機會親友相聚聯絡感情,又何嘗不是件好事?

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土耳其小孩攝相紀錄

R0020964R0020959Sany0191R0021010Sany0146_1   土耳其人混合了東方與西方的血統,輪廓什麼的自然來的精緻許多,我在土耳其的十二天,超想把路上看到的漂亮小孩都綁架走,在家裡供著都好,太可愛與漂亮啦!!眼睛大不說,那個睫毛長到捲起來可以放兩根火柴棒是怎麼回事.......

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蔥油餅

R0021175 瑞典竟然有台灣那種青蔥耶,真令人流淚!異想天開買了一把卻不知道要幹嘛,所以就在網路搜尋起食譜-蔥油餅,想說試試看也好。這次非常乖巧的不再擅作主張,一個步驟一個步驟follow好,工作台或是我個人也沒有被亂飛的麵粉搞的烏煙瘴氣,但是,口感實在是不太好耶,原因到底出在哪裡呢???這讓我想去去年在瑞典做水餃的經驗,於是我的結論是,瑞典的麵粉不太好吃......這算結論嗎?哈哈

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要命的代步工具

在瑞典這種土地廣闊的地方,出入最好有車子代步,沒有的話,也至少要有腳踏車(機車是年輕人騎的,我老啦,不適合)。不過,這裡的腳踏車似乎要騎技術還得要高超哩!以我的車子來說,第一,是後煞。要死了!我去年在芬蘭才差點沒摔死,這次大概小命難保了,我對於平地以及上坡沒有太大的問題,但是遇到轉彎或是下坡起步,那真的只能錯勒等了,沒有手煞車,真的非常非常非常的痛苦。第二,座墊太高。我的車子是二手的,買回來之後座椅必須調整,要不然以我這個亞洲哈比人,坐的上去才有鬼哩(嘆),但是已經調到最底囉,我的腳還是無法著地。

無法著陸+後煞=要命啊!

突然想念起家中那部我已經騎了七年的破爛淑女車。不過話說回來,那部淑女車老早就沒有煞車(煞車失靈)啦!...............

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